随着厨房电器的不断革新,油烟机作为现代厨房的核心装备之一,其形态和功能也在持续演进。其中,近吸式油烟机(也称为侧吸式油烟机)凭借其独特的设计和高效的性能,赢得了越来越多家庭的青睐。到底什么是近吸式油烟机?它又有哪些突出的优点呢?
什么是近吸式油烟机?
近吸式油烟机,顾名思义,是一种安装位置距离灶台更近的油烟机。它不同于传统的中式或欧式顶吸油烟机(安装在灶台上方),而是安装在灶台的侧面,其吸烟口通常位于距离锅具约35-50厘米的斜上方或正侧面。这种设计使得油烟在刚刚产生、尚未大面积扩散升腾时,就被强大的吸力迅速捕获并排出,从而实现更高效的油烟净化效果。其外观通常呈倾斜面板或带有拢烟区的立体造型,兼具科技感与时尚感。
近吸式油烟机的核心优点
1. 吸烟效率高,净烟效果出色
这是近吸式油烟机最核心的优势。由于吸烟口距离油烟源头极近,油烟一产生就能被迅速吸走,大大减少了油烟扩散到烹饪者面部和厨房其他区域的机会。尤其适合中式爆炒等重油烟烹饪方式,能有效保持厨房空气清新。
2. 有效避免碰头,空间体验更佳
传统顶吸式油烟机安装在正上方,对于身高较高的烹饪者来说,容易在操作时发生碰头的尴尬。近吸式油烟机安装在侧面,完全避免了这一问题,为厨房操作提供了更宽敞、自由的空间感。
3. 油烟不过脸,更健康舒适
传统顶吸机工作时,油烟会先经过烹饪者的面部再被吸走,长期如此对皮肤和呼吸道健康不利。近吸式设计实现了“油烟不过脸”,将油烟在上升初期就从侧面吸除,极大地提升了烹饪过程的舒适度和健康性。
4. 滴油、漏油问题较少
近吸式油烟机的油网和集油槽通常位于较低且靠前的位置,冷凝的油滴会顺着倾斜的面板直接流入集油盒,油路设计更为直接,减少了油污在内部积聚和滴落的可能性,清洁维护相对更方便。
5. 现代美观,节省空间
其紧凑、立体的设计风格现代感强,能很好地融入各种厨房装修风格。对于安装了吊柜的厨房,近吸式油烟机可以与吊柜底部平齐安装,视觉上更显整体和谐,且不占用吊柜内部空间。
6. 适配多种厨房环境
尤其适合空间较小、层高有限或者已经安装了整体橱柜的厨房。它不要求灶台上方有大量的预留空间,安装灵活性更高。
与选择建议
近吸式油烟机以其高效的源头捕烟能力、人性化的空间设计和显著的“保脸”优势,成为了现代厨房,特别是注重健康与体验的家庭的理想选择。在选购时,建议关注其风量(建议不低于18立方米/分钟)、风压(尤其对于公共烟道住户)、噪音水平、油脂分离度以及易清洁设计等关键参数。
总而言之,近吸式油烟机不仅是厨房电器的技术升级,更代表了追求高效、健康、舒适厨房生活的新理念。如果您正在为新厨房添置油烟机或考虑升级换代,不妨将高效智能的近吸式油烟机纳入您的优先考量范围。